こんにちは、スタッフのマサキです。
ただいま自宅でリモートワーク中。お部屋がなかなか暖まらないのでガーン『リブモコふっくらソックス』と『絹のふっくらワイド腹巻き』を着けてお仕事しています。都心もこのあと雪が強くなるようなので、外出予定の方は防寒対策などしっかりしてお出掛けくださいませ。
こんな寒い日の夕ご飯はやっぱり鍋!ですよね。
ほかほかと温まりながら家族でお鍋を囲むと、心と身体に滋養がしみわたり元氣も復活します。
なにより!豪華で楽しい献立なのに手間が掛からないのは働く主婦には最高に嬉しいのです爆笑



シンプルなお出汁ベースでも薬味やタレを変えれば、わが家は週3鍋でも文句が出ません(出させません爆笑
最近のヒットは大量の小口切りの青ネギと(面倒な時は刻んであるものを買っちゃいます)大根おろし(フードプロセッサーでガーッです)を準備して、『吟醸かんずり六年仕込』と『海ぽん山ぽん』で極薄切りの豚肉とたっくさんのレタスをいただくシンプルしゃぶしゃぶです鍋
これを書いていたら食べたくなってきたので、お仕事終わったらレタスを買いに行きたいと思います。